Todos los tipos, y no es una buena práctica de gestión de datos.
Con demasiada frecuencia he visto archivos PDF utilizados como método para el intercambio de datos. El proceso está lejos de ser perfecto y puede ser muy frágil. A veces es tan simple como copiar y analizar datos de un formato tabular en un archivo PDF y almacenarlos en una tabla de base de datos, pero la mayoría de las veces tiene que analizar un documento, averiguar dónde se almacenan los datos que desea y desarrollar reglas para extraerlo, manipularlo y almacenarlo en un formato estructurado. Para diseños muy complejos, puede usar el software OCR que le permite definir zonas en el PDF que contienen los elementos de datos que desea extraer.
El verdadero problema es este: casi todas las estructuras de datos utilizadas para el intercambio de datos, ya sea archivos de texto, PDF o XML, eventualmente cambian. La detección de cambios en archivos PDF es difícil, por lo general solo se nota cuando se interrumpe un proceso de importación de datos, y reaccionar al cambio lleva tiempo.