Los relatos clásicos del mitológico Minotauro no le dieron ningún atributo especial, más allá del de un abominable híbrido de toro y humano con un gusto por la carne humana. Ni siquiera está claro si era un hombre con cabeza de toro o un toro con cabeza de hombre. Tenía una cierta cantidad de sangre divina. Su madre era la hija del dios del sol Helios y una ninfa marina. Su padre era el toro cretense, una bestia divinamente dotada con una fuerza superior. Sin embargo, tanto el padre como el hijo fueron derrotados por héroes semidioses, el Toro de Creta sometido por Hércules y el Minotauro asesinado por Teseo.
El Minotauro se describe como monstruoso, como podría esperarse de un toro; alto, fuerte y pesado. Tenía dos cuernos largos con los que podía usar sangre. Como un humano, caminaba erguido y, según Paradise Lost, entendía el habla. Las representaciones contemporáneas muestran al Minotauro usando herramientas, generalmente empuñando un hacha, aunque el arte más antiguo lo muestra luchando desarmado y desnudo. No hay relatos de que hable o razone como hombre; en general, se trata como una bestia estúpida.
Su metabolismo podría considerarse notable. Dependiendo de la cuenta, se alimentó a catorce personas cada uno, siete o nueve años. El cuerpo humano contiene entre 80k y 110k calorías. Un hombre promedio necesita 2k calorías por día para mantener el peso corporal. Una vaca, al menos 12k. Suponiendo que solo comía sacrificios humanos, logró un máximo de 4.2k calorías por día, como mínimo 340. Dado que era parcialmente humano, evidentemente era resistente a los priones y resultaba en encefalopatías espongiformes fatales que se esperaban del canibalismo.
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