Me pidieron que escribiera un libro de cocina para un chef prominente. Nos vemos en una semana. ¿Qué preguntas debo hacer?

Primero, felicidades. Parece que estás en una gran aventura.

Soy el hombre bajo en el tótem de escritura aquí, después de haber escrito una tesis y editado una serie de programas para varias clases, desafortunadamente ninguno de ellos sobre cocina. No obstante, esto es lo que preguntaría:

General:
1) ¿Por qué quieres escribir un libro de cocina y por qué quieres que te ayude con la escritura?
2) Aparte de hablar conmigo, ¿qué otros preparativos has hecho para este libro? ¿Cuántas recetas quieres incluir? ¿Qué formato y longitud prevé para el libro? ¿Tienes un ilustrador o director de arte? ¿Fotógrafo? ¿Editor? ¿Editor?
3) ¿Qué horario tienes en mente para la escritura? ¿Cuál es su fecha tentativa para completar?
4) ¿Para quién ve este libro escrito? es decir, ¿quién debería comprarlo? ¿Desea incluir productos, videos, podcasts, blogs, etc. como adjuntos al libro?
5) ¿Qué ves como el título de trabajo (tema) y la portada del libro? ¿Qué falta en otros libros y cómo podemos hacer que su (nuestro) libro sea único?

Biográfico (que el chef, con suerte, le permitirá incluir en el libro):
6) ¿Cuéntame dónde naciste, tus experiencias al crecer y cómo llegaste a tu posición actual?
7) ¿Cómo ha sido la comida una parte de tu vida y la de tu familia? (Este es un buen lugar para obtener algunas breves anécdotas).
8) ¿Cuáles considera que son sus mayores logros, tanto personalmente como como chef? ¿Qué consejo puede ofrecer a las personas que aman cocinar y necesitan orientación y aliento?
9) ¿Qué objetivos futuros te has fijado?
10) ¿Qué te gustaría que fuera tu legado?

Incluso si la información biográfica no está incluida en el libro, seguirá dando forma a la escritura del libro.

En cuanto a la compensación, es posible que desee ver primero lo que ofrece el chef, luego pensarlo y tener otra reunión. Básicamente, debe determinar cuatro elementos, todos los cuales podría incluir:
1) Un anticipo en efectivo
2) Compensación por pieza: por página, por capítulo, incluso por hora si lo desea.
3) Bonificación al finalizar
4) Una parte de las ganancias de las ventas del libro.

Una vez que haya acordado el paquete de compensación y el calendario de redacción, definitivamente debe tener un contrato claramente escrito firmado por ambos antes de continuar. Supongo que hay muchos contratos que puedes encontrar en la web para usar como plantilla para los tuyos.

Buena suerte.

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