¿Cuáles son los mejores libros minoristas relacionados para leer?

Si bien no está precisamente relacionado con el comercio minorista, podría hacer mucho peor que leer “Behind the Arches” de John F. Love para obtener una descripción reveladora de cómo Ray Kroc dirigió toda la organización de McDonald’s en gran medida sobre la base de un apretón de manos hasta que su fallecimiento permitió lo inexorable dotación de personal de su sala de juntas ejecutiva con el estándar de oro del mundo empresarial tóxico de hoy, el Harvard MBA.

Suficiente salsa de tomate para llenar el río Mississippi varias veces, entrenando a más personas que el ejército de los EE. UU., Inventando casi solo las papas fritas congeladas (con Simplot), sus puntos de venta están a tres minutos en automóvil o menos de la mayoría de los hogares urbanos estadounidenses y otros estadísticas que, como dijo un analista de Price Waterhouse Cooper, hacen que su cerebro diga: “No computa”.

El libro contiene al menos una pepita gerencial sobresaliente por capítulo y es un excelente estudio para cualquier persona que quiera administrar su propio negocio. También detalla cuán venenosas son las prácticas modernas de administración cuando los contadores de frijoles de la Ivy League pueden anular la sabiduría de aquellos que realmente vendieron, poseyeron y operaron las franquicias reales.

Baste decir que Ray Kroc apenas reconocería el McDonald’s de hoy como algo que tomó de una pequeña hamburguesería del sur de California y se convirtió en una potencia industrial.

Como alguien que ha trabajado como chef profesional y le gusta mucho cocinar, el libro es una aventura histórica en el servicio de comida comercial. Las copias gratuitas de libros electrónicos están disponibles en línea (con registro), y son una excelente manera de probar esta porción única de Americana.

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No importa cuál sea el libro de venta minorista que elija leer, ¡siempre terminará descubriendo, recordando o aprendiendo algo relacionado con la venta minorista!