El patrimonio agrícola son prácticas agrícolas tradicionales relacionadas con el cultivo, el uso de la tierra y los medios de vida rurales. A diferencia de otros patrimonios culturales, estos son ingeniosos sistemas agroculturales que tienen una relación profunda con la naturaleza.
Una recopilación de sistemas tradicionales que tienen importancia en los tiempos contemporáneos se puede encontrar en el libro Patrimonio agrícola olvidado: reconexión de los sistemas alimentarios y el desarrollo sostenible de Parviz Koohafkan y Miguel A Altieri. Se dan muchos ejemplos haciendo referencia al programa de Sistemas de Patrimonio Agrícola Globalmente Importantes (SIPAM). SIPAM es la iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura que tiene como objetivo identificar y mantener tales prácticas agrícolas. Algunas de las publicaciones de este programa son
- Sistemas de patrimonio agrícola de importancia mundial: un legado para el futuro , Parviz Koohafkan y Miguel A. Altieri
- Sistemas de patrimonio agrícola de importancia mundial: paquete informativo
Las publicaciones de la FAO son muy fundamentales, pero ciertamente le informarán sobre lo que incluye el patrimonio agrícola y algunos de los sistemas agrícolas tradicionales de todo el mundo. Además, hay informes de talleres, manuales de capacitación, boletines, etc. relacionados con varios subprogramas.
The Living Fields: Our Agricultural Heritage de Jack R. Harlan presenta una visión histórica de las prácticas agrícolas y la domesticación de animales, desde la historia temprana hasta los tiempos modernos.
- ¿Cuál fue el primer libro infantil escrito?
- ¿Hay alguna diferencia entre ‘Ya Lyublyu Tebya’ y ‘Ya Tebya Lyublyu’ en ruso?
- Como veo, cada hombre aconseja leer, leer y leer libros. ¿Pero qué tipo de libros debo leer?
- ¿Qué es un libro muy bueno y detallado para estudiar la historia de la mafia en Sicilia?
- ¿Cuáles son los mejores libros para el primer año de una licenciatura en ciencias políticas en BHU?
Vislumbres del patrimonio agrícola de la India por YL Nene es un compendio detallado de las prácticas agrícolas tradicionales en la economía agraria más asociada a un país. También es importante tener en cuenta que India tiene uno de los productos agrícolas más altos del mundo.
Alternativamente, algunos libros sobre historia de la agricultura pueden referirse para obtener información sobre las primeras prácticas y cómo evolucionaron con el tiempo. Leer la historia también daría una perspectiva sobre la importancia de estas prácticas en los tiempos actuales de cambio climático y degradación ambiental rápida. Algunos de estos sistemas también pueden usarse para combatir el hambre en el mundo. Algunos de estos libros son
- Una historia ecológica de la agricultura: 10,000 AC-AD 10,000 por Daniel B. Vasey
- Una historia de la agricultura mundial: de la era neolítica a la crisis actual por Marcel Mazoyer y Laurence Roudart
- Una historia comestible de la humanidad por Tom Standage
Dado que los festivales son una de las formas más observadas de patrimonio cultural, los festivales de cosecha pueden asociarse igualmente con el patrimonio agrícola como el otro patrimonio cultural. Hay varios libros sobre festivales que le informarán sobre dichos festivales y su importancia. Aunque no conozco ningún libro que documente festivales de cosecha en todo el mundo o una región en particular.