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Aunque existieron historias folclóricas similares en toda Europa, Blancanieves es un cuento de hadas alemán traducido del bajo alemán Sneewittchen (ortografía moderna Schneewittchen), como parte de la primera colección de historias folclóricas alemanas grabadas por los hermanos Grimm en 1812, titulada Kinder und Hausmaerchen . Fue la 53ª historia incluida en la colección.
Ha habido teorías que, como muchos cuentos de folklore, había un elemento de verdad en la historia transmitida por las generaciones (aunque con adiciones y exageraciones) antes de que se escribiera.
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Dos teorías en particular presentan la “verdadera Blancanieves” en la que posiblemente se basa la historia. Una de ellas es potencialmente la aristócrata del siglo XVI Margaretha von Waldeck, quien huyó de su madrastra de 16 años a Bruselas, y entabló un romance no aprobado con un príncipe español. También murió por sospecha de envenenamiento (aunque no por la madrastra, había muerto dos años antes). La otra teoría es la hija del siglo XVIII de una Conde Maria Sophie von Erthal, que tuvo una relación tempestuosa con su madrastra. También se rumoreaba que la madrastra tenía un ‘espejo parlante’, y el área donde nació von Erthal alrededor de Lohr-am-Main era montañosa y conocida por su industria minera y pozos mineros apretados (a los que solo las personas pequeñas podían acceder fácilmente).
De cualquier manera, ambas personas eran de lo que es la Alemania moderna (Hesse y Baviera, respectivamente)
En los países europeos es tan conocido que Blancanieves es la historia de Grimm de un hermano, que cuestionar el origen como no europeo suena una sorpresa que ni siquiera se nos ocurriría. Sería similar a preguntar si Huckleberry Finn era chino.