La ortografía lo hace más obvio. Se puede decir que algo es de los años 1700 vs 1800 a pesar de que la sintaxis es muy similar, porque en la década de 1700 la ortografía varió mucho de persona a persona.
Si alguien deletrea “we” “wee” o “upon” “vpon”, sabes que no podría ser del siglo XIX o posterior.
Sin embargo, realmente no creo que sea subconsciente. La mayoría de las personas simplemente no hacen estas observaciones, y suceden por experiencia o capacitación.
Ciertamente no puedo decir cuándo se escribió algo, a menos que el idioma sea muy diferente o el texto haga referencia a un período de tiempo o use unidades que ya no usamos, o que usamos. Un escrito que menciona que el medidor no pudo haberse escrito antes de que el sistema métrico entrara en uso científico en inglés.
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Para un ejemplo extremo: el turco se escribió en una escritura árabe antes de principios del siglo XX. Un hablante turco que no puede leer ese guión, pero sabe que es turco, solo podría decir que fue antes de ese momento.